上了年紀(jì) , 人體的鈣質(zhì)會飛速的流逝 , 這就是為何很多中老年朋友手腳“脆”的原因 。十個人里面有九個人缺,需要去補(bǔ)充 。
【多吃高鈣的食物】推薦做法:【蝦米炒茼蒿】

文章插圖
1.準(zhǔn)備蝦米一小把,放入清水中浸泡一會兒 。準(zhǔn)備茼蒿400克,洗干凈以后,切成3厘米左右的段 。紅椒半個 , 切成紅椒絲,大蒜幾粒,拍扁放在盆中備用 。
2.鍋內(nèi)燒油,油溫升至四成熱時,倒入大蒜,炒出蒜香味以后,倒入茼蒿和紅椒絲,迅速翻炒一會兒 。
再倒入蝦米 , 加入一勺食鹽,一勺雞粉,一勺白糖增鮮,開大火迅速翻炒化開調(diào)料,炒至茼蒿斷生 , 就能夠出鍋裝盤 。
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