大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于非盒裝豆腐還能買嗎？這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
散裝的“裸體豆腐”衛生得不到保障 ， 特別容易滋生微生物 ， 這是真的嗎？

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事實上農貿市場上販賣的自制豆腐（非預包裝食品） ， 如果制作和售賣環境不好的話，營養豐富的豆腐很容易受到微生物的污染，所以 ， 選購時需要特別注意斟酌其是不是存在安全性風險 。比如豆腐發酸或酸化，說明可能產生了腐敗變質等 。
那么散裝豆腐還能買嗎？能買，但盡可能選擇正規渠道購買，而且在食用時也要注意 。
不管是散裝豆腐還是盒裝豆腐 ， 都要經太高溫消毒才能食用 。特別是散裝豆腐，盡可能不要選擇涼拌食用 ， 避免產生胃腸道不適等風險 。
小蔥拌豆腐好吃是好吃，但最好是高溫消毒后再放涼
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