推薦做法:【茄汁冬瓜丸】
1.半個小冬瓜去皮去瓤 , 用刮板擦成細絲,加入一勺食鹽抓勻腌制10分鐘,然后擠出水份備用;一個番茄打上十字花刀,放入開水中燙一會兒,剝掉外皮切成番茄?。灰豢槔隙垢?鉤啥垢?樵?。

文章插圖
2.冬瓜絲和豆腐放在一起抓拌均勻,加入一小把蝦皮、胡椒粉2克、一個雞蛋抓勻,放入半勺面粉、半勺淀粉 , 和成一個松軟的面團,揪下一小塊面團,團成一個一個的丸子放在盆中 。
3.全部團好以后 , 放入上汽后的蒸鍋里中火蒸10分鐘,取出備用 。
4.起鍋燒油,倒入番茄丁中火炒出汁水,加入蠔油5克、少量清水,大火燒開以后再熬2分鐘,將番茄熬軟,然后淋入一點水淀粉,把番茄汁收至黏稠起泡時關火,澆在蒸好的丸子上 , 撒上蔥花美味即成 。
【番茄——清熱解毒】關于“番茄——清熱解毒”的內容,本站小編就分享到這里了,大家還有哪些需要補充的呢?無妨在評論區留言分享,讓更多的朋友受益!您的每一個留言 , 和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 高蛋白食物——增強抵抗力
- 白蘿卜——化痰止咳
- 平菇——提高免疫力
- 高維生素C 菜中寶——西蘭花
- 羊肉——益氣補血
- 鴿子——補充元氣
- 魚肉—清熱解毒
- 鱸魚——年年有余
- 富貴有余——清蒸鱸魚
- 節節高升——紅燒排骨
