大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于絲瓜口蘑湯這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
所需食材：絲瓜一根口蘑、生姜、枸杞、小蔥、鹽、胡椒粉、雞粉 。

文章插圖
1、新鮮絲瓜切去兩頭，將絲瓜皮刮掉，用清水沖洗干凈，絲瓜切成滾刀塊，放入碗中接清水 ， 加入一勺鹽浸泡備用 。
2、口蘑掰掉根部放入盆中接適當(dāng)清水，加入一勺面粉和鹽浸泡清洗干凈，口蘑洗好后瀝干水份 ， 切薄片備用 。
小貼士：面粉的吸附能力強(qiáng)，能最大程度將蘑菇褶皺里的灰塵、雜質(zhì)吸附清洗干凈 。
3、生姜清洗干凈后刮去姜皮切絲，小蔥洗凈后切成蔥花 ， 枸杞用清水浸泡備用 。
4、炒鍋中倒少量食用油，油熱后下姜絲炒香，再將切好的白蘑菇片下鍋開小火煸炒，炒至口蘑濃郁的香氣散發(fā)出來 ， 倒入絲瓜 。
5、絲瓜翻炒至變軟，加適當(dāng)?shù)那逅了疅_，水開加少量鹽、胡椒粉和雞粉調(diào)味，將浸泡好的枸杞倒入繼續(xù)燉煮5分鐘便可關(guān)火撒上蔥花盛出 ， 一碗清香美味的絲瓜蘑菇湯就做好了 。
【絲瓜口蘑湯】關(guān)于“絲瓜口蘑湯”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言 ， 和每一個贊，都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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