大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于羊肚菌雞湯這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材：老母雞一只，羊肚菌8個，紅棗6個，枸杞一把，蔥姜 ， 料酒，鹽 ， 白胡椒粉，清水
文章插圖
【羊肚菌雞湯】做法：1、準備食材，羊肚菌和紅棗都清洗干凈后放入碗面加清水浸泡10分鐘左右 ， 枸杞子也清洗干凈泡一會備用
2、雞肉冷水下鍋放蔥姜料酒去腥，大火燒開焯一下水，撈出來清洗干凈后放入沙鍋里 ， 再把羊肚菌和紅棗蔥姜也放入沙鍋里，把泡羊肚菌的水倒進沙鍋里，再加入適當清水 ， 一次性放足，
3、大火燒開后蓋蓋轉小火慢燉1小時左右，時間到了開蓋放入枸杞再燉5分鐘，放入1小勺鹽和少量白胡椒粉調味便可 ， 出鍋撒上蔥花便可開吃 。
關于“羊肚菌雞湯”的內容，本站小編就分享到這里了 ， 大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言 ， 和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 大蒜可以給身體殺菌？還能抗癌？
- 鮮蝦菌菇豆腐湯
- 羊肚菌多少錢一斤？
- 永生的奧氏蜜環菌
- —【蟲草雞湯】—
- 【燉雞湯的做法】
- ?猴頭菇怎么吃，猴頭菌菇怎么吃？
- ?刷把菌怎么做才好吃,新鮮刷把菌怎么做好吃
- 口腔菌群：嘴巴里的小世界，大健康
- 冬瓜燉雞湯