文章插圖
食材：茼蒿 ， 雞蛋 ， 胡蘿卜 ， 玉米粉，面粉，蔥蒜，食鹽，胡椒粉，生抽，醋 ， 香油 。
【茼蒿菜團|菜譜】做法：
1、茼蒿和胡蘿卜洗凈后切碎，放入盆中加入雞蛋 ， 食鹽，胡椒粉拌勻 。
2、少量多次?地?加入面粉和玉米粉，攪拌成可以成團的程度 。
3、揪一塊面糊團成丸子，再裹層玉米粉防粘，依次做好放入蒸屜蒸制10分鐘 。
4、蔥蒜切碎，加入生抽，醋和香油拌勻，蒸好的團子蘸蒜醋汁 ， 超級開胃 。
文章插圖
食材：茼蒿 ， 雞蛋 ， 胡蘿卜 ， 玉米粉，面粉，蔥蒜，食鹽，胡椒粉，生抽，醋 ， 香油 。
【茼蒿菜團|菜譜】做法：
1、茼蒿和胡蘿卜洗凈后切碎，放入盆中加入雞蛋 ， 食鹽，胡椒粉拌勻 。
2、少量多次?地?加入面粉和玉米粉，攪拌成可以成團的程度 。
3、揪一塊面糊團成丸子，再裹層玉米粉防粘，依次做好放入蒸屜蒸制10分鐘 。
4、蔥蒜切碎，加入生抽，醋和香油拌勻，蒸好的團子蘸蒜醋汁 ， 超級開胃 。