文章插圖
食材
【糖醋白蘿卜最好吃的做法】白蘿卜1根、鹽適量、糖適量、白酒適量、蘋果醋適量 。
做法
1、白蘿卜去皮 。
2、白蘿卜用刀斜切 ， 注意不要切通底 。
3、再把白蘿卜轉過一面直切（蓑衣刀法） 。
4、白蘿卜用鹽腌出水份 。
5、放入白糖，倒入蘋果醋，可放一點點白酒 。
6、蓋上蓋子腌制 。

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