牛油果這兩年變得越來越流行 ， 主要是因為它的營養價值比較高 ， 牛油果果肉含有多種富含不飽和脂肪酸 ， 多種維生素、蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素 ， 營養價值可與奶油媲美 ， 甚至有“森林奶油”的美稱 。

牛油果是美國醫生極力推崇的嬰兒食品 ， 適合剛開始添加輔食的小寶寶 ， 是非常理想的嬰兒“first food” ， 所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長 ， 并且提高記憶力 。

這個東東本身并沒有什么味道 ， 吃起來會感覺有一點膩 。 上次有美媽留言給我 ， 說牛油果和雪梨一起打泥很好吃 ， 果真呢 ， 味道特別美好 ， 感謝誰發明了這種搭配 。 牛油果的香濃和綿密 ， 加上雪梨的微甜和清新 ， 瞬間讓沒有什么味道的牛油變得美味起來 。

----提高記憶力、促進大腦發育的優質輔食 ， 這么做更好吃！//---- http:// //

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