大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于海帶綠豆湯這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
所需食材：綠豆、海帶、陳皮、冰糖 。
文章插圖
1、綠豆提早一晚沖洗干凈，放入清水中浸泡，經(jīng)過浸泡的綠豆更容易煮透 。夏季溫度高記得將綠豆放入冰箱冷藏浸泡，避免變質(zhì)有味 。
2、陳皮則提早半小時(shí)加水浸泡，海帶絲沖洗干凈切成五厘米左右的長(zhǎng)段 。
3、煮鍋中加適當(dāng)?shù)那逅?nbsp;， 開大火將水煮開，把泡好的綠豆倒入鍋中 ， 等水再次煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘 。
4、半小時(shí)后把陳皮和海帶放入鍋中，繼續(xù)熬煮20分鐘，煮好后放入冰糖攪至熔化 ， 再煮5分鐘便可關(guān)火 。一碗清新解暑的陳皮海帶綠豆湯就能夠飲用了，也能夠把它放入冰箱冷藏后再喝 ， 更加清涼美味 。
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