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極客美食：天然調(diào)味劑—料理機(jī)版紫菜白芝麻蝦皮粉

蝦皮粉對(duì)于寶媽們來(lái)說(shuō)并不陌生 ， 它不僅是一款不錯(cuò)的天然調(diào)味劑 ， 可以放到菜里 ， 放到粥里 ， 放到雞蛋羹里等等 ， 尤其適合一周歲以?xún)?nèi)食物中不能加鹽的寶寶 ， 無(wú)鹽淡蝦皮帶有的天然淡鹽味可以作為寶寶的調(diào)味劑 ， 同時(shí)又能給寶寶們補(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng) 。


極客美食：天然調(diào)味劑—料理機(jī)版紫菜白芝麻蝦皮粉

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今天 ， 我們?yōu)榇蠹曳窒淼氖匙V就是紫菜白芝麻蝦皮粉 ， 它制造簡(jiǎn)單 ， 只需一臺(tái)料理機(jī)就能搞定 。 感興趣的親們不妨參考 。

紫菜白芝麻蝦皮粉使用食材：

無(wú)鹽蝦皮 ， 適量;免洗紫菜 ， 適量;白芝麻 ， 適量;

紫菜白芝麻蝦皮粉制作方法：

將所有食材準(zhǔn)備好 ， 如果紫菜比較大塊 ， 可以用剪刀剪小一些 。 把蝦皮挑掉雜物 ， 放水里清洗干凈后撈出瀝干水分 。


極客美食：天然調(diào)味劑—料理機(jī)版紫菜白芝麻蝦皮粉

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將紫菜放鍋里 ， 開(kāi)最小火烘干烘香 ， 當(dāng)紫菜變色出香味后取出 。 把白芝麻清洗干凈 ， 瀝干水分后 ， 放入鍋中用小火慢慢炒熟 。 如果用的是熟芝麻 ， 就烘出香味了就好 。


極客美食：天然調(diào)味劑—料理機(jī)版紫菜白芝麻蝦皮粉

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把瀝干水分的蝦皮放入鍋中 ， 用小火烘干水分 ， 蝦皮會(huì)變的微黃 ， 很脆時(shí)取出 。 把清理干凈且烘干的食材全部放入料理機(jī)中 ， 使用攪拌棒輔助 ， 開(kāi)啟最大檔打50秒左右即可 。