【Kaprao 卡拋是什么植物？】大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于卡拋（Kaprao）是什么植物？這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

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“卡拋（Kaprao）”，也作“打拋”，泰餐常見調(diào)味品，我曾認(rèn)為“Kaprao”=“Thai basil”，后來才知“Kaprao”實(shí)為“Thai holy basil” 。“Holy basil”的字面意思是“神圣的羅勒” ， 即唇形科羅勒屬的圣羅勒/Ocimum sanctum（最新可接受名為O. tenuiflorum），半灌木，基部木質(zhì)化 ， 突出特點(diǎn)是葉“邊沿具淺波狀鋸齒，兩面被微柔毛及腺點(diǎn)”，可以和羅勒/O. basilicum相區(qū)別 。“Thai holy basil”就是圣羅勒的泰國品種 。
圣羅勒是散布廣泛的“泛熱帶雜草”，因古代印度人曾奉為祭祀用神草 ， 故自古以“圣”為名 。不過在印度它可不叫“Holy basil”，而是被稱為“Tulsi”，綠葉者為“rama tulsi” ， 紅葉者為“krishna tulsi”，“rama”和“krishna”皆是印度教中“扛把子”級別的大神，足見其身份尊貴 。印度阿育吠陀醫(yī)學(xué)視圣羅勒為“草藥皇后”，至今仍有應(yīng)用，《中國植物志》曰“葉可作調(diào)味品及代茶用作飲料”，印度“tulsi chai”即用圣羅勒葉子制作的“茶” 。
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