大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于【栗子四神湯】?這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材：板栗4-5顆，瘦肉200克 ， 麥冬10顆，茯苓10克，紅蓮子15克，芡實15克，生姜幾片，清水3碗，鹽少量 。
做法：
1.芡實健脾固腎，麥冬滋陰生津 ， 紅蓮養心安神 ， 茯苓斂汗益氣 ， 這四種食材混合以后用清水泡洗一會 。?
2.把瘦肉剁碎后，平鋪壓實在燉盅底部，加入足夠的清水，先把瘦肉浸泡1小時左右，泡出的瘦肉湯汁能讓湯味有更鮮甜的味道 。?
3.板栗去殼，和四神湯四種食材全部放入燉盅內 ， 隔水蒸燉1小時左右便可 ， 最后加適當鹽調味 。?
栗子和四神湯的組合，每次單獨給孩子燉一盅這湯，孩子特別喜歡，秋季也是給孩子增強體質的季節，好媽媽學一學吧！
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