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愛吃面條的要收藏,30年大廚教你炸醬的做法,拌飯拌面都特香

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夏天大家喜歡吃什么,米飯饅頭最近不太喜歡碰了 , 對(duì)面條、涼皮這一類的,倒是愛不釋手 。尤其是涼面、炸醬面,是我的最愛,天熱的時(shí)候沒胃口,就來上這么一盤面條,吃一頓別提多過癮了!

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文章插圖
說到炸醬面,這可是老北京的傳統(tǒng)面食,在當(dāng)?shù)厥鼙M了歡迎,逐步流傳到了各地 。炸醬面,面條沒什么可說的,吃的就是炸醬的香味,炸出來的肉醬,醬香味濃郁,一口下去超滿足 , 喜歡的話別錯(cuò)過 。
夏天愛吃面條的,記得收藏起來,今天我們來看看有著30年經(jīng)驗(yàn)的大廚,教我們的炸醬的做法 , 做出來的味道賊正宗 。不論是拿來拌面條,還是拌米飯、夾饅頭,都好吃得很在家有空的話,可以做一頓試試看,大人小孩都喜歡 。
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