大家好,今天小編來為大家解答以下的問題,關于韓式年糕湯這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材清單:

文章插圖
年糕300克 肥牛卷200克 雞蛋3個 蒜末1湯勺 生抽1湯勺 牛肉粉1湯勺 食鹽少量 蔥花少量
烹飪步驟
【韓式年糕湯】– step1 –
肥牛卷下鍋焯水瀝出備用 。
– step2 –
雞蛋打散成蛋液,倒入烤盤里煎至兩面凝固 。
– step3 –
盛出煎好的雞蛋皮切成粗條狀備用 。
– step4 –
在涮鍋里起鍋熱油,下蒜末煎出香味 。
– step5 –
加入適當高湯或者沸水,下肥牛卷和年糕煮開 。
– step6 –
最后調入食鹽,牛肉粉,生抽調味便可盛出裝碗 。
– step7 –
簡單味美的韓式年糕湯完成 。
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