大家好,今天小編來為大家解答以下的問題,關于運動營養:正在突起這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
根據 Euromonitor 提供的數據,運動營養市場價值 1190 億美元,其中北美市場份額最大,約占總市場份額的 70% 。其中增長最快的三類運動營養產品分別是運動蛋白產品(9.0%)益生菌補充劑(8.6%)和補充營養飲料(7.8%) 。

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而人民網的報道稱,2018 年中國運動營養市場整體范圍為 3.29 億美元,在過去的五年中,產業零售額的復合年均增長率高達 40% , 未來五年,這一數據仍可達到 24%,遠高于全球運動營養行業的 11%,預計 2023 年,中國運動營養市場范圍可達 8.59 億美元 。
無疑,這是一個使人瞠目的增長速度 。增長的背后是愈來愈多的人意想到運動的好處 , 愈來愈關注運動營養,而這類增長與轉變使得運動營養公司不斷積極開發新產品并推向市場 。
在這些運動營養產品中,市場范圍最大的莫過于蛋白質類產品,比如蛋白粉、蛋白棒、蛋白奶昔等 。由于蛋白質是人體必須的營養物資,也是構建肌肉的重要組成部分,在進行了高強度的訓練以后 , 及時補充蛋白質有助于肌肉的生長和免疫力的恢復 。
除了蛋白粉之外,運動營養產品五花八門 。有提高運動表現的肌酸、氮泵、鋅鎂力,有增進減脂的左旋肉堿、共軛亞油酸、白云豆提取物 , 有減少肌肉損失的支鏈氨基酸 , 還有增進運動后恢復的谷氨酰胺等等一系列產品,以及最近引發人們關注的益生菌產品 。
那么今天,我們將重點關注運動益生菌產品,在了解它之前 , 我們先來講一說腸道菌群與運動之間的關系 。
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