【冬瓜——10大卡/100克】大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于冬瓜——10大卡/100克這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
推薦做法：【冬瓜蝦球】

文章插圖
1.準備適當的蝦仁開背去蝦線，加入鹽胡椒粉、料酒攪拌均勻腌制 。一塊冬瓜去皮去瓤切成條，一個紅辣椒去籽切成寬條，一根蔥切成蔥花 。
2.起鍋燒水，倒入一點鹽和食用油，保存食物的色澤，而且營養物資不流失 。水燒開后，下入蝦仁，等到蝦仁變紅便可撈出 。下入冬瓜 ， 等到水開加入紅椒片焯水1分鐘撈出過涼控水備用 。
3.起鍋燒油，油熱倒入蔥花爆香，加入鹽和雞粉，再加入焯過水的食材 。翻炒至冬瓜透明便可盛出 。一道平淡可口，好吃開胃的冬瓜蝦球就做好了 。
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