大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于蓮香樓（廣式月餅）這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蓮香樓廣式月餅，1993年被授與“中華老字號”品牌，在廣東地區名望很大，它是第一家開發出蓮蓉餡料，廣式月餅的開創人，蓮香樓是一家茶樓，廣東朋友應當都熟悉，主營早點等業務，月餅只是其中一個業務，“蓮香樓的月餅 ， 從小吃到大”，附近居民都這樣說 。

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經典的蓮蓉雙黃餡，口口香酥，咸香美味，細膩香甜的餡料中，夾帶著蛋黃的咸香味道，二者搭配營養恰到好處，色澤金黃的月餅，每塊都格外誘人，餡料飽滿 ， 口口有餡 ， 濃郁十足 ， 蓮蓉非常細膩 ， 香滑，但是不膩喉，咸蛋黃腌制得很好，一刀下去蛋油就出來 。
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