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食材準備：番茄、雞翅、蔥段、姜片 。
做法流程：
1.雞翅清洗干凈，然后用剪刀從中間一分為二剪開，接著加入蔥段、姜片和適量的生抽、料酒、淀粉和花生油，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用 。
2.用食鹽搓洗干凈番茄 ， 然后切成薄片，鋪在蒸碗底，接著把腌制好的雞翅鋪在番茄上 。
3.起鍋燒水，然后把番茄蒸雞翅冷水上鍋 ， 蒸煮30分鐘后，即可出鍋開吃 。
【番茄蒸雞翅|菜譜】

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