文章插圖
食材準備：杏鮑菇、胡蘿卜、青椒、生抽、蠔油、大蒜、白糖、雞精、食鹽、食用油
制作過程：
1.把胡蘿卜和青椒切絲 ， 蒜切片，杏鮑菇撕成小條 。
2.杏鮑菇倒入開水中焯燙一分鐘后撈出控水 。
3.起鍋倒油，油熱放入蒜片爆香，倒入控干水分的杏鮑菇和胡蘿卜絲，大火翻炒變軟，加入青椒絲、食鹽、生抽、蠔油、少許白糖，翻炒片刻至青椒斷生 ， 最后加入雞精翻炒均勻出鍋裝盤 。
【手撕杏鮑菇怎么做】

• 茶樹菇炒肉怎么做
• 香菇蠔油燒腐竹的做法
• 平菇丸子湯|菜譜
• ?干香菇用熱水還是冷水泡
• 雞蛋?炒?雙菇?最好吃的做法
• ?蘑菇屬于啥類
• ?茨菇是指哪里的特產
• 土豆和杏鮑菇能一起吃嗎
• 鮮美滑嫩的平菇正確做法 ?平菇需要焯水嗎
• 香菇有酒精味了怎么辦 香菇有酒味是什么原因