文章插圖
所需食材：墨魚1個、香芹1把、蒜末、姜片、植物油、鹽、香醋、醬油、雞精
1、把香芹清洗干凈，我們在買的時候 ， 盡可能的挑鮮嫩一些的，這樣更好吃 。
2、墨魚洗凈，用熱水泡一下，我用的是干墨魚，泡發好之后切成條狀，然后搭配芹菜 。
【墨魚炒香芹最好吃的做法】3、鍋里放入植物油，燒熱之后，放入蒜末，接著來點蒜末還有姜片，爆香 。
4、倒入芹菜大火快速的翻炒，放入香醋，來點鹽，放入醬油，最后來點雞精提鮮即可 。

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