【甜豆彩椒炒臘腸|菜譜】

文章插圖
準(zhǔn)備臘腸、甜豆、紅彩椒、黃彩椒、蒜瓣、香蔥、生姜、食鹽、生抽、料酒、食用油 。
1、臘腸洗干凈切片 ， 甜豆撕掉老筋，用開(kāi)水煮2分鐘，撈出瀝干水分 。彩椒去蒂去籽，切小塊備用 。香蔥切段，生姜切絲 ， 大蒜切片 。
2、起鍋燒油，放入臘腸片小火煸炒幾分鐘，臘腸出油 ， 顏色透明后放入蔥姜蒜爆香 ， 淋入料酒翻炒去腥，倒入甜豆、彩椒翻炒均勻 。加入適量食鹽、生抽調(diào)味，再次炒勻即可出鍋 。

• 木耳炒?里脊?最好吃的做法
• 荷蘭豆炒黑木耳的做法
• 素炒三鮮|菜譜
• 小蔥炒蝦皮怎么做
• 清炒蝦仁|菜譜
• 萵筍炒臘肉|菜譜
• 麥蒿炒蛋最好吃的做法
• 蘆筍炒蝦球的做法
• 土豆炒飯最好吃的做法
• 地皮菜炒肉末最好吃的做法