首先這一點要搞清楚 ， 才能來保存玉米，先煮熟再冷凍，和直接冷凍放冰箱，這2種方法我都實驗過了，得到了一個結論 。如果大家不放心的話，也能夠自己動手試一試 ， 口感相差還是挺大的 。
直接冷凍雖然特別方便，沒什么難度系數，但是保存出來的效果卻不好 。保存一段時間再拿出來吃，就會發現玉米粒非常癟了，不是很飽滿 。而且吃起來也沒有香甜的味道了，沒滋沒味的 ， 很不好吃 。
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煮熟以后再包裹起來 ， 放到冰箱內冷凍，這個方法就比較好了 。下次吃的時候再拿出來煮一煮，味道很不錯 。不但玉米粒沒有癟，而且很飽滿 ， 就跟新鮮的一樣 。吃起來口感也不錯，香甜清新不變味 。
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