一只手抓餅的熱量是280千卡，相當于一碗飯，手抓餅本身就是大量的油酥制作而成的，里面加入了香腸、煎蛋以及配菜、各種的醬料，熱量更高 。
早飯盡可能地選擇雜糧餅，是對減肥和消化有一定好處的 。

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推薦做：【玉米面餅】
1.準備玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克 。準備四十度的溫牛奶300毫升，邊倒邊攪拌 。攪成黏稠的面糊 ， 能粘在筷子上不迅速掉落便可 。
2.用盤子蓋住、密封發酵1個小時 ， 大蔥幾根 ， 切成蔥花，火腿兩根切成丁 。1個小時以后，玉米面已經發好 ， 非常疏松、里面都是吝嗇孔 。
用勺子攪拌一下 ， 排出里面的空氣，倒入切好的蔥花火腿攪拌均勻 。
3.電餅鐺預熱，均勻刷上植物油 。油溫五成熱時，挖一勺面糊倒入鍋中 ， 面糊要倒得均勻一些，更容易熟 。
小火烙一分鐘左右，玉米餅邊沿變色時翻面，翻過來以后再烙一分鐘 。
另外一面定型后再次翻面，來回多翻幾次，烙制3到4分鐘 。把玉米餅烙制兩面金黃時便可出鍋 。
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