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【蜂蜜柚子茶】

生活百科冰糖

大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于【蜂蜜柚子茶】這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.把柚子用食鹽反復(fù)搓洗幾遍，去除柚子皮上的雜質(zhì)和果蠟，然后用清水沖洗干凈 。

【蜂蜜柚子茶】

文章插圖
2.用刮皮刀把柚子的黃皮刮下來(lái)，盡可能不要帶里面的海綿瓤，不然會(huì)有苦味，再把柚子皮切成俊宇細(xì)絲 。
3.果肉去皮、把肉掰成塊；另外準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)谋莻溆茫堑牧扛鶕?jù)自己的口味酌情添加就能夠了 。
4.鍋里燒水，放入柚子皮汆煮一下、去除苦澀味 ， 開(kāi)鍋以后便可倒出，用清水沖洗干凈、控水備用 。
5.鍋內(nèi)再燒水，大火燒開(kāi)以后放入果肉、果皮以及冰糖，剛開(kāi)始火可以大一些，把冰糖熬化，常常攪拌、把果肉熬散 。
6.然后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮40分鐘左右，把果肉中的水份全部蒸發(fā)掉 ， 這樣果香味才濃，后期寄存還不容易變質(zhì)，一樣要不斷地?cái)嚢瑁苊夂笃诤?。
7.一直熬至水份全部蒸發(fā)，顯現(xiàn)出果泥狀就能夠了，晾涼以后倒在保鮮盒中，加入蜂蜜攪拌均勻，天然無(wú)添加的蜂蜜柚子就做好了 。
8.做好的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏3天再食用，能夠減少柚子皮的澀味 ， 口感更加清新香甜；密封放入冰箱中冷藏 ， 一個(gè)月也不會(huì)壞 ， 什么時(shí)候想喝隨時(shí)沖 。
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