大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于黑芝麻糖油粑粑這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
所用食材：糯米粉半碗，黑芝麻丸6顆，紅糖半碗 。

文章插圖
第一步：糯米粉加入適當(dāng)?shù)臏厮烷_ ， 加入小半勺油，揉成稍微硬一些的光滑面團 ， 揪成劑子，黑芝麻丸備用 ， 沒有現(xiàn)成的黑芝麻丸也能夠用熟的黑芝麻加少許蜂蜜拌勻代替 。
第二步：將黑芝麻丸壓扁，放在紅糖碗中沾滿紅糖備用，將糯米劑子壓扁備用 。
【黑芝麻糖油粑粑】第三步：在糯米面皮上放上沾滿紅糖的黑芝麻餅，包裹嚴(yán)實備用 。
第四步：平底鍋內(nèi)放略微多一些的油，將糯米餅放上小火慢煎，注意翻面 ， 直到兩面金黃 。
第五步：將半碗紅糖用大半碗熱水化開，倒入到平底鍋中，煮糯米餅，煮2分鐘后翻面，繼續(xù)煮2分鐘 ， 讓糯米餅上色入味 ， 這樣一份軟糯香甜的黑芝麻糖油粑粑就做好了，吃的時候連湯帶糖油粑粑一起倒入碗中便可 。
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