大家好,今天小編來為大家解答以下的問題 ， 關于香煎姬松茸的制作方法：這個很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
原料：姬松茸200克，小蔥1棵配料：食用油、黑胡椒粉、食鹽適當具體做法步驟：
1、用小牙刷輕輕地將姬松茸帽子刷干凈 ， 它的帽子在刷的時候比較愛掉 ， 不過掉下來也沒關系噢，就是做好的成品賣相會差了一點點~再用小刮刀將莖部上的灰色臟的絨輕輕刮去，有時根部會有賣家沒弄干凈的根須，用小刀切掉便可 。
【香煎姬松茸的制作方法：】
文章插圖
2、將洗凈的姬松茸用廚房紙巾擦干后 ， 切開成兩半 ， 如果個大的，可以切成三片；再將小蔥切成末備用 。
3、熱鍋倒入食用油，待油熱后將姬松茸順次排放入鍋，中火煎至兩面稍顯金黃色便可 。在煎的時候，隨著“絲絲”聲地作響，姬松茸的香味時不時地散發出來 ， 引人食欲 。
4、最后加入少量胡椒粉、食鹽，再撒上蔥花，關火 ， 出鍋裝盤便可 。
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