大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于蒜蓉油麥菜這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
食材：油麥菜、大蒜、青紅椒

文章插圖
調(diào)味：生抽、食鹽、蠔油、水淀粉
1、油麥菜一片片的掰開(kāi)，沖洗干凈，鍋中加半勺油，半勺食鹽，下鍋焯水1分鐘左右，油麥菜斷生撈出 。
2、撈出的油麥菜，直接裝入盤中，碼放整齊后，先放一邊備用 。
3、大蒜拍扁切成碎末，半個(gè)青紅椒切碎配色，如果喜歡吃辣，可更換為小米辣 ， 小半碗水淀粉 。
4、鍋中倒油，等待溫度6成熱時(shí)，下蒜末，青紅椒粒，小火翻炒出香味 ， 加1勺蠔油，半勺生抽，半勺鹽，翻炒均勻 。
5、接著倒入半碗水淀粉，邊加熱邊攪拌，避免糊鍋，等湯汁漸漸變得濃稠了，便可關(guān)火 。
6、把煮好的湯汁 ， 澆在油麥菜上面，蒜蓉油麥菜制作終了，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味，非常好吃 ， 喜歡的朋友試一試 。
【蒜蓉油麥菜】關(guān)于“蒜蓉油麥菜”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了 ， 大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無(wú)妨在評(píng)論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個(gè)留言，和每一個(gè)贊 ， 都是我前進(jìn)的動(dòng)力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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