烤紅薯時間多少時間(教你1招做出超好吃的烤紅薯)

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小時候,鐘愛煨火烤紅薯 , 在老家燒柴火時不忘放幾個紅薯進去,寒冷的冬天 , 手里拿著沾滿黑灰的烤紅薯,咬在嘴里特別暖心 。讀書時,迷戀校門口的烤紅薯 , 一排排架子里擺滿了大小不一的紅薯,在落地式的高長烤箱里上下來回自動翻轉 , 濃濃的香味從烤箱里溢出來,從地里到烤箱里 , 身價都翻了幾十倍,可放學后任是忍不住“奢侈”地買上個小的解饞,將薄薄的皮撕開,冒著熱氣的金黃的肉露了出來,輕輕咬上一口,香甜可口,很治愈 。
By Eeco的奇妙廚房
用料
紅薯 2個
做法步驟

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1、紅薯洗凈 , 用廚房紙吸干水分 。

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2、烤架上鋪張錫紙 。

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3、紅薯放置烤架上 。

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4、烤箱設置上下管200攝氏度,中層 , 定時60分鐘(說明:時間根據紅薯大小設置,建議用個頭比較小的紅薯 , 45分鐘即可)
小貼士
1、選紅薯時建議個頭選小點,容易烤些,個頭小 , 上下管200攝氏度,45分鐘也就差不多熟了 。如果不怎么熟,可以在設置時間繼續烤 。紅薯品種建議選那種薯肉較黃,口感偏甜的 。2、烤架或者烤盤上墊張錫紙,紅薯烤的過程中會沁出漿液,直接粘在烤架或烤盤上不容易清洗 。有些烤法是直接將錫紙包裹住紅薯,我沒有嘗試過 , 大家有興趣也可以試試 。
紅薯的營養功效
1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生 。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美 。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道 , 增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效 。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能 。
4.抗衰老
抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現 。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程 。
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