家庭燒烤肥牛如何腌制的
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文章插圖
1、肥牛1000g、香菜50g、燒烤料適量、辣椒面適量 。
2、將處理好的牛肋條切成薄片兒狀倒入盆中備用 。
3、在盆里加一把洋蔥，一把香菜 ， 蒜末 。加一個雞蛋，辣椒面 ， 孜然粉，燒烤料 。十三香雞精，蠔油再加入兩大勺鹽油 。
4、用手攪拌均勻腌制兩個小時讓肥牛更加入味 。
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