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【育兒網官方號】收起那碗咸菜吧，孩子真的不能吃！

本文原始標題是：收起那碗咸菜吧 ， 孩子真的不能吃！

【育兒網官方號】收起那碗咸菜吧，孩子真的不能吃！。現在很多寶寶都是家里老人帶 ， 老一輩人都喜歡吃咸菜 ， 因此在寶寶吃輔食期間 ， 很可能也給寶寶吃一些咸菜 。 尤其是寶寶沒胃口時 ， 更是會給寶寶吃 ， 認為這能刺激寶寶食欲 ， 但這么做對寶寶健康非常不利 。


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1.鹽含量過高：引發呼吸道疾病或是腸胃病、高血壓

咸菜在腌制過程中會放入大量的鹽 ， 在烹煮過程中 ， 鹽含量過高 ， 孩子長時間吃了 ， 會造成血壓升高 ， 引發寶寶患上高血壓 ， 寶寶呼吸道粘膜也會受到刺激 ， 引發寶寶患上呼吸道疾病 。 與此同時 ， 咸菜食用過多 ， 會影響腸胃正常的消化吸收 ， 無法正常獲取其他營養成分 ， 比如鈣鋅 ， 這會影響寶寶正常的生長發育 。

2.營養過度流失：導致體內營養不均衡

【育兒網官方號】收起那碗咸菜吧，孩子真的不能吃！。寶寶正處在身體發育階段 ， 每天需要攝入足夠的營養元素以滿足身體所需 。 但咸菜在制作過程中營養成分已經基本流失 ， 如果再給寶寶吃 ， 這只會影響體內對營養元素的吸收 ， 造成體內營養不均衡 。

3.亞硝酸鹽過高：引發癌癥

咸菜在制作腌制期間 ， 很容易被微生物污染 ， 形成亞硝酸鹽 ， 長時間食用會在體內堆積甚至引發癌變 。

4.草酸與鈣：引發結石形成

咸菜在腌制過后 ， 里面含有大量的草酸與鈣物質 ， 寶寶腸胃消化吸收功能還不是很好 ， 草酸與鈣物質無法正常排出體外 ， 再被身體大量吸收后 ， 腎臟無法正常排泄 ， 最終形成不易溶解和吸收的草酸鈣 ， 形成結石 。

為了寶寶健康 ， 別再給其吃咸菜

家里老人喜歡吃咸菜 ， 讓寶寶嘗一下沒事 ， 但不能常給寶寶吃 。 寶媽可以跟婆婆溝通 ， 讓他們了解咸菜對寶寶造成的影響 。 讓他們了解寶寶正處在生長發育階段 ， 咸菜只會影響發育 。 平時 ， 寶媽可以跟婆婆探討喂養方式 ， 營養均衡 ， 多給其吃新鮮蔬果 ， 滿足寶寶對營養的需求 。

另外提醒一句如果大人確實喜歡吃咸菜 ， 那么可以適當吃些維生素C；或是在腌制過程中放入些維生素C ， 這能阻止亞硝酸鹽的形成 。 咸菜在熬煮時 ， 盡量少放鹽 ， 減少細菌滋生 ， 最終降低咸菜中的致癌物對人體造成傷害 。 為了身體健康 ， 還是少吃咸菜好 。

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