銀鱈魚這么好吃不要再香煎，這樣做湯汁撈飯拌面，寶寶一口氣吃光
一提起鱈魚 ， 很多寶媽都知道鱈魚營養豐富 ， 高蛋白卻脂肪含量少、易消化吸收 ， 它不膽促進人體對鈣質的吸收利用 ， 還能均衡營養、開胃健食 。
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鱈魚真的有助于兒童神經系統發育 ， 對智力和視力發育都很有益處 ， 且肉質甘美、細嫩無腥入口即化 ， 特別是DHA等不飽和脂肪酸很多 ， 對于兒童牙齒、骨骼和神經系統發育都很有好處 ， 魚肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高 ， 而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5% ， 要比三文魚低17倍 ， 比帶魚低7倍 ，
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鱈魚好煎易熟 ， 一日三餐都可以給兒童做來吃 ， 鱈魚身上的紋路清晰說明肉質密實有彈性 ， 所以買的時候要仔細留意 ， 一般要買有鱗片 ， 因為鱗片分明說明魚肉很新鮮哦！鱈魚又分很多種 ， 其中銀鱈魚品質是最好的 。 魚皮與魚肉之間有一條銀色的邊才是真正的銀鱈魚 。
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