我的營養育兒觀：養育一個健康的孩子，只需做到這幾點！
提示您本文原始標題是：我的營養育兒觀：養育一個健康的孩子 ， 只需做到這幾點！
兩年多以來 ， 我最大的“成就”就是養育了一個特別健康的孩子 ， 并通過分享育兒知識“收獲”了一批信任的寶媽粉 。
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（以上是截取部分微店評論 ， 感恩遇到這些可愛可親的媽媽們 ， 也很開心被你們認可 ， 看到寶寶們受益 ， 由衷覺得所有付出都是值得的 。 ）
我也是一普通寶媽 ， 沒有響亮的專家頭銜 ， 也沒有閃耀的豐功偉績 ， 有的是多年健康知識的累積和數千例營養調理案例 。 我自己的孩子 ， 從出生起到現在從沒因生病去過醫院 ， 也沒吃過一粒藥 ， 能吃能睡發育中上 ， 不是因為爸媽遺傳了好的體質 ， 也不是他天生就好養 ， 而是我的未雨綢繆和始終堅持科學合理的育兒方式吧 。
今天 ， 就來分享下我的營養育兒觀 。
01
純母乳喂養
母乳喂養是我營養育兒觀的重要開端 。
母乳是嬰兒最完美的食物 。
顯微鏡下看到的母乳 ， 有很多游動的顆粒 ， 它是“活的” ， 是有生命力的 ， 不論多么高科技做出來的配方粉 ， 都無法與母乳相媲美 ， 如果想要寶寶體質好少生病 ， 那么堅持母乳是最經濟有效的方法 。
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母乳能滿足6個月以內寶寶的全部營養需求 ， 母乳不僅能提供豐富的營養素 ， 還富含免疫物質、生長因子、活性酶、益生菌、益生元 ， 為寶寶的免疫和腸胃發育打下好的基礎 。
我從孕期就開始做乳腺疏通為產后泌乳做準備了 ， 堅持母乳到孩子一歲半并自然離乳 ， 說自然離乳是因為一方面那時候寶寶對母乳的依賴減少 ， 另一方面飲食上均衡足量 ， 不會因換奶對身體有大的影響 ， 所以一切順利 ， 沒有鬧情緒也沒有因斷母乳而生病 。
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嬰幼兒臟器發育不成熟 ， 免疫功能弱 ， 需要特別呵護 ， 而母乳 ， 絕對是他們最重要的一把保護傘 。
02
均衡營養 ， 食物多樣化
均衡營養是我營養育兒觀的基礎 。
除了6個月以內的嬰兒只需要母乳外 ， 沒有任何一種食物能滿足一個人全部營養需求 ， 必須通過多種食物的組合 ， 才能滿足發育需要 ， 將健康效應發揮到最大 ， 將食品安全風險降低到最小 。
《中國居民膳食指南》提出：一個人一天至少要吃12種以上、每周至少要吃25種以上的食物 。
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宸寶大概10個月的時候 ， 每天食物種類就超過12種了 ， 這個種類是慢慢增加的 ， 剛開始怕過敏就一種一種加著觀察 ， 10個月時大部分時候都嘗試過了 ， 確定不過敏的就按照均衡膳食原則去搭配著吃 。
因為每類食物提供的營養不同 ， 肉蛋奶豆提供優質蛋白、鈣、鐵、磷脂 ， 蔬果提供vc、胡蘿卜素、膳食纖維、植物化合物 ， 菌類提供多糖 ， 米面薯類提供碳水化合物……飲食多樣化安排并不難 ， 關鍵是要用心安排并形成習慣 。
比如宸寶現在的早餐是雜糧米豆藜麥煮的粥 ， 配一個煮雞蛋 ， 上午吃點水果 ， 種類就有5～6種了 ， 中午和晚上是主食加配菜 ， 配菜有蔬菜豆類肉類菌類 ， 種類和顏色都至少4.5種 ， 全天下來已經超過15種了 ， 很輕松就達到 。
除了種類 ， 還要保持烹飪造型的更新 ， 保持寶寶對食物的興趣 。
03
鼓勵自主進食
鼓勵自主進食是我營養育兒觀經驗之談 。
好好吃飯是讓寶寶健康發育的基本前提 ， 沒有營養來源談何健康呢 ， 但是現實中大多寶寶都厭食挑食 ， 不肯好好吃 ， 讓大人覺得喂養特別困難 ， 怎么辦呢？
我的經驗是要從一開始就養成讓孩子自主進食的習慣 ， “自主進食”就是讓孩子自己吃飯 ， 美國有項研究稱 ， 孩子的厭食挑食大概有80%是因為父母對進食的過多控制 。
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大人總以為孩子太小 ， 不會自己吃 ， 理所當然要喂飯 ， 不吃就使出十八般武藝哄喂 。 其實孩子的獨立能力比你想象中要強得多 ， 對寶寶來說 ， 只要有拿起勺子的力量 ， 就能自己吃飯 。
如果吃飯是在大人干涉和強迫下進行的 ， 孩子就對吃飯充滿抵抗情緒 ， 體會不到吃飯的樂趣 ， 少了進食的欲望 ， 表面上是多吃了幾口 ， 由于不是出于自愿 ， 之后喂飯更困難 ， 得不償失 。
雖然所有人長大了都會自己吃飯 ， 但如果能盡早放手讓孩子自主進食 ， 不僅能有效避免將來偏食挑食 ， 還能培養獨立自信的品格 。
04
疾病的營養護理
是我營養育兒觀最關鍵的一步 。
都說人吃五谷雜糧 ， 哪里不生病的 ， 而寶寶們臟器嬌嫩 ， 消化能力抵抗能力都很弱 ， 更是免不了要生病 。 宸寶一年也會有一兩次感冒咳嗽的 。
其實生病不可怕 ， 可怕的承受不該承受的藥物傷害 ， 也就是過度醫療 。
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過度醫療在國內普遍情況已經不需要我多說了 ， 有時候孩子只是普通病毒感染 ， 營養素和適當的護理就能好 。
如果選擇吃藥 ， 癥狀雖消失了 ， 但之后體質更弱 ， 也更容易生病了 ， 反復生病反復吃藥的過程中 ， 孩子脾胃也損傷了 ， 食欲也下降了 ， 體重也減輕了 ， 發育緩慢了 ， 免疫力也更差了 。
很多寶媽找到我的時候 ， 寶寶就已經出現這情況 ， 雖然用營養調理能適當彌補 ， 但如果早期能做出準確判斷 ， 早點用營養干預 ， 效果遠比已經損傷再來調理要好的多 。
我并不是排斥藥物 ， 而是認為藥物只在必要的時候用 ， 比如細菌感染就不能排斥抗生素 ， 明顯咳喘也可以適當霧化 ， 過敏了用抗組胺藥物控制……但有點咳嗽鼻塞就趕緊吃很多復方感冒藥或者就去輸液就是絕對不提倡的 。
宸寶每次有點發燒咳嗽和消化不良 ， 我都是用營養素加飲食調整護理好的 ， 同樣是感冒 ， 是吃藥打針好的 ， 還是用營養素加上日常護理好的 ， 結果完全不同 。
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每個人都有自己的育兒觀 ， 但未必每個人都有自己的營養育兒觀 ， 因為它并非自然形成 ， 而是對健康的認知、對科學的信任、對合理營養不斷理解和追求的結果 。
育兒觀可以各有不同 ， 但營養育兒觀應該統一 ， 因為身體的需求從來沒變過 。
以上這幾點并不難 ， 有心就一定能做到 ， 合理的營養育兒觀 ， 是健康發育的必然前提 。
作者：藍弧營養師 ， 專注寶寶科學喂養和常見疾病的營養調理 。
微信公眾號：藍弧營養師（lanhuyingyang） ， 關注后回復“食譜” ， 可免費領取6個月~3歲寶寶食譜 ， 個人微信：lanhuyys
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