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寶寶輔食-竹蓀干貝冬瓜面


寶寶輔食-竹蓀干貝冬瓜面

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竹蓀做湯最美了 ， 我之前和羊肉搭過 ， 也和排骨搭過 ， 都超級鮮美 ， 所以我這次又嘗試跟干貝一起搭 ， 再加上清爽的冬瓜、煮個面條 ， 就加點蝦皮粉調味 ， 這樣海陸雙鮮的組合一定不會讓你失望 。 微信公眾號“寶寶營養輔食” ， 收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食 ， 有了這1000道輔食菜譜 ， 不再為寶寶吃啥而發愁 。 小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食 。

By 寶寶營養輔食

用料

  • 竹蓀 2顆
  • 意大利面 25g
  • 干貝 2顆
  • 冬瓜 30g
  • 蝦皮粉 1小勺
  • 水 適量

做法步驟


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1、食材的重量 ， 僅代表制作量 ， 不代表寶寶的添加量 。 準備食材：竹蓀2顆、意大利面25克、干貝2顆、冬瓜30克、蝦皮粉1小勺 。


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2、將竹蓀用淡鹽水浸泡 ， 泡發變膨脹后清洗干凈 ， 用剪刀剪去頭尾 ， 尤其是傘狀部分 ， 去除異味 。


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3、把竹蓀洗凈切碎 。 PS：再叮囑一下大家 ， 這兩天我挑選竹蓀 ， 發現市場上的竹蓀品質參差 。 姐妹們選擇的時候 ， 一定聞一聞 ， 好的竹蓀會有淡淡竹蓀的菌菇味道 ， 千萬別選擇有刺鼻硫磺異味的 ， 別買到被硫磺熏過的竹蓀了哈！