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深秋多喝湯,暖身又健康!推薦5道家常湯,營養美味,越冷越要喝

深秋天氣逐漸變冷,多喝湯可以暖身,增強體質,提高免疫力 。
問題一:深秋為什么要多喝湯?
答案一:深秋天氣逐漸變冷,多喝湯可以暖身,增強體質,提高免疫力 。
問題二:為什么要選擇家常湯?
答案二:家常湯通常使用新鮮的食材,制作簡單 , 口感好 , 營養豐富 。
問題三:冬瓜玉米排骨湯的做法是什么?
答案三:將排骨剁成小段 , 清洗干凈后煮開去浮沫,然后撈出用溫水洗凈 。將新鮮玉米切成小塊,放入燉鍋中,加入排骨、姜片和蔥段 , 倒入足量熱水 , 大火燉煮至排骨變軟 。最后加入冬瓜和胡蘿卜塊,繼續煮至食材變軟,加鹽和白胡椒粉調味即可 。
問題四:菌菇豆腐湯的做法是什么?
答案四:將菌菇清洗干凈切成小段,豆腐沖洗后切成小丁,火腿腸也切成小丁 。熱鍋加油,放入蒜末爆香,再倒入菌菇翻炒出水分 。加入適量清水 , 大火煮開后放入豆腐丁和火腿腸丁,煮五分鐘 。最后加鹽和白胡椒粉調味,淋入蛋液 , 加入香油,撒上蔥花即可 。
問題五:腐竹魚湯的做法是什么?
答案五:將腐竹提前用冷水浸泡至無硬芯狀態,清洗后切成小段 。魚清洗干凈后抹上鹽腌制十分鐘 。口蘑洗凈切片 。熱鍋加油,放入腌制的魚煎至兩面金黃 , 盛出 。再加入姜蒜翻炒,倒入口蘑翻炒,加入適量清水煮開,放入魚燉煮至魚湯變白 。最后放入腐竹,煮開后轉中小火煮五分鐘 。加鹽調味,出鍋前可以加入芹菜葉或香菜碎 。
問題六:山藥鴿子湯的做法是什么?
【深秋多喝湯,暖身又健康!推薦5道家常湯,營養美味,越冷越要喝】答案六:將鴿子清洗干凈 , 斬成大塊 。將山藥去皮切塊 。熱鍋加油,放入鴿子煎至兩面金黃,盛出 。再加入姜蒜翻炒,倒入適量清水煮開,放入鴿子燉煮至鴿肉熟爛 。最后放入山藥,煮至山藥變軟 。加鹽調味,出鍋前可以加入一些香菜碎 。