祖師爺賴茅酒價格,祖師爺賴茅酒價格表53度價格
祖師爺賴茅酒價格,一瓶賴茅酒的價格大概在1000元左右,這樣算下來,一瓶賴茅酒的成本就要達到200元左右 。而茅臺酒的毛利率高達90%以上,所以茅臺酒的成本其實并不高 。但是為什么市場上的茅臺酒價格那么高呢?主要原因還是因為茅臺酒的稀缺性 。茅臺酒是中國白酒行業的標桿,也是唯一一個能夠和五糧液、瀘州老窖等名酒媲美的白酒品牌 。所以茅臺酒的價格自然也是水漲船高 。
茅臺源于貴州 , 前世起源自清代前期 。其時,貴州釀酒技術得到進一步發展 , 酒的品種也逐漸增多 , 據鄭珍、莫友芝著的道光《遵義府志》記載 , “仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一,其料純用高粱者,上;用雜糧者,次之 。制法:煮料和曲即納地窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人又稱大曲 。酒曰茅臺燒 。仁懷地瘠民貧,茅臺燒坊不下二十家,所費山糧,不下二萬石 。”咸豐四年(1854年)茅臺鎮遭受兵災,原有燒坊全部被焚毀,茅臺酒生產一度中斷 。
了解茅臺,必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅),其中華茅尤為重要,因為它不僅是最早的“茅臺”,而且是巴拿馬金獎的獲得者、釀酒規模最大及其三大釀酒師傅被人稱為“茅臺三鄭” 。
華茅的前身是“成義燒坊”
在國有化成立貴州茅臺酒廠的三家燒坊里,成立最早的是華家成義燒坊,其歷史可追溯至清朝同治年間 。華家原籍江西,康熙年間入黔經商 , 依靠販運川鹽發家 。
據華家后人華問渠解放后的口述文章記載,華家開始釀酒始于咸豐舉人華聯輝 。而他造酒的起因,是祖母彭氏惦記茅臺鎮“味醇而香”的好酒 。茅臺鎮原是川鹽入黔口岸,華家常年往來于此 。
華茅的影印資料據記載,華聯輝字檉塢,江西省臨川人,其始祖在康熙末年來貴州經商后定居遵義 。華聯輝主要經營鹽業 , 開設“永隆裕”鹽號,是貴州首屈一指的大鹽商 。華聯輝到茅臺之后,發現這里的燒坊已被夷為平地,于是就買下一塊土地,找來舊時的酒師,在原址上建起了作坊,早期名為“成裕燒房” 。
釀出的酒經彭氏品嘗,確定這正是她年輕時喝過的酒,于是中斷多年的茅酒生產就這樣恢復了 。最初約十年間 , 華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈、款待親友 。誰知親友們交口稱贊 , 求酒者接踵而至,于是,具有敏銳商業頭腦,善于捕捉商機的華聯輝立即擴建酒坊,對外營業,并將酒坊定為“成義燒坊” 。
1882年—1915年,成義燒坊年產1500—2500公斤,主要銷往茅臺鎮,少量銷貴陽,1915年茅臺酒榮獲巴拿馬金獎,加之川黔、川滇、黔桂的公路開通,茅臺酒市場擴大,年產增加到15000公斤,產品主銷貴陽,包裝也有改進 。

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1918年,貴州省公署對茅臺酒巴拿馬金獎之爭的裁決書1915年巴拿馬萬國博覽會上,“成義”、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優特產送展,當時農商部來加區分 , 一概以“茅臺造酒公司”的名義送出 , 統稱“茅臺酒”,展會上茅臺酒以其特有的優點征服了各國的評酒專家 , 被譽為世界名酒,與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,從此蜚聲中外 。獲獎后王茅和華茅為國際金獎的所屬爭執不下,縣商無法裁決,官司打到省府;1918年由貴州省公署下文調處:兩家均有權使用“巴拿馬萬國博覽會獲獎”字樣 , 獎牌由仁懷縣商保存 。
民國初年采用紫陶圓罐盛酒,500克小包裝,商標用紅底木刻印刷黑字,注明燒房回沙茅酒 , 并將“貨真價值、童叟無欺”八字印在燒房字樣的左右兩邊,瓶頸的封口原用豬尿包皮,易損壞,后打破陳規 , 改用圓柱形,小口陶酒瓶,商標印上鄭珍詩句“酒冠黔人國” 。

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1935年,四川成都舉行的“西南各省物資展覽會”上 , “成義燒坊”的華茅酒獲特等獎 。
1944年,華聯輝之孫華問渠擴大規模 , 窖酒池從12個增加到18個,1947年,產量達到21600公斤 。
1951年—1952年 , 仁懷縣人民政府將“成義燒坊”收購并公有化 , “成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業公司仁懷茅臺酒廠”(即今天的茅臺酒廠) 。
茅臺酒廠購買“成義燒坊”的契約同時,通過購買等方式,將茅臺鎮名氣最大,規模最大的其他兩家私營酒坊“榮和燒坊” “恒興燒坊”(“華茅”“王茅”“賴茅”)與成義燒坊合并,成立了國營茅臺酒廠
成義”、“榮和”、“恒興”三家燒坊合并的相關檔案
“成義燒坊”三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺酒廠,史稱“茅臺三鄭” 。
“華茅”除了產酒 , 還誕生了白酒祖師爺張支云 。張支云曾在年少時期拜掌酒師傅鄭應才為師,并開始釀酒生涯 。幾十年過去,張支云被稱為中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石 。
而另外兩家中的賴茅,貴陽市商人周秉衡1929年在茅臺村開辦“衡昌酒房”,并為生產的酒命名為“衡昌茅臺” 。1935年 , 紅軍長征四渡赤水,飲用賴茅酒,渡河成功后稱之為“祝捷酒” 。這也是后來把賴茅收編的原因之一,1941年,貴陽賴永初接管該酒房并更名為“恒興酒廠” , 產品正式更名為“賴茅” 。在1945年10月10日,國共兩黨簽署“雙十協定”的時候 , 也是用賴茅酒作為招待用酒 。
【?祖師爺賴茅酒價格,祖師爺賴茅酒價格表53度價格】1953年 , “賴茅”商標作為恒興酒廠無形資產和工業產權,與恒興酒廠其他財產一并折價劃歸茅臺集團,自此形成了茅臺酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”,“三茅統一”的客觀事實 。
而王茅源自榮太和燒坊,其”于光緒五年(1879年)設立 , 這個燒坊是仁懷縣大地主王榮(石榮霄)、孫全太和“天和”鹽號老板合股開設 。因三方各取一字 , 定名為“榮太和”燒坊 。開始,由孫全太掌柜,三家分別按股提取利潤 。1915年,仁懷縣分為習水、仁懷兩縣,孫全太家距茅臺較遠,又忙于在家鄉習水長沙擴充勢力,辭去掌柜職務 , 燒坊由王榮(石榮霄)負責經營 。后孫全太為了收回投資 。進一步擴大在習水的勢力 , 以王榮(石榮霄)帳目不清為由,提出訴訟,經仁懷縣裁決,由王榮(石榮霄)以二百兩銀子作股金和股息退給孫全太 , 于是,“榮太和燒坊”也就更名為“榮和燒坊” 。
石榮霄原本姓王,后為石家養子 , 1918年(民國七年),石乃還宗王姓,還名王榮 。到王榮的長孫王少章時,燒坊已基本為王家獨攬 。1930年前后,孫全太的后人孫明遠在軍閥侯子擔的部隊任職,便借股權問題制造糾紛,要求清算歷年帳目 。是時王少章已死,由他的弟弟王澤生接辦,王澤生知孫明遠難以對付,只好送去茅酒一千瓶了事,與榮和燒坊無任何瓜葛 。1936年,另一個股“天和號”老板將股權全部轉讓給王澤生,至此,燒坊已全部落人王榮及其后人手中,燒坊也正式更名為“王茅燒坊” 。1949年,王澤生去世,“王茅燒坊”由他的兒子王秉乾繼續經營 。
而茅臺鎮的這幾家酒廠與辛亥革命、孫中山先生及中國紅軍之間有著不解之緣 。《王茅賦》中“辛亥風雷激 , 結緣孫中山,乃有王茅舉國香”的句子,為王茅酒的歷史書寫了一段不朽的傳奇,這一段與偉人相交的情意,一直是王茅人引以為榮的驕傲 。1935年遵義會議后,工農紅軍四渡赤水,“王茅燒坊”多次以王茅酒慰問毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩無產階級革命家和紅軍戰士,飲者無不大加贊賞 。周恩來總理曾說紅軍長征的勝利,也有茅臺酒的一大功勞
傳說東漢末年,曹操主持朝政 , 一天 , 尚書侍郎徐邈在家喝酒大醉,正好曹操派人喚他進朝議事,他躲閃不及,就依仗酒勁兒說:“回稟丞相,臣正與‘圣人'議事,不得功夫 。”來人一聽“圣人”,便糊里糊涂的復命去了 。曹操也糊里糊涂,沒有追問下去 。事后,徐邈與友人談起此事說:“不想‘圣人'二字竟然救了我的性命 。”從此,“圣人”便成了酒的別名 。
1935年3月16日,紅軍在茅臺及其附近地區西渡赤水(三渡赤水),向古藺、敘永方向前進 。軍委縱隊警衛營機槍連在茅臺附近蜿蜒的山路上繼續前進時 , 正遇三架敵機在上空盤旋 , 當場打落一架 , 其余兩架逃竄 。晚上,王稼祥(長征時任紅軍總政治部主任)委托總政組織部、宣傳部四位同志到機槍連宿營地慰問,并將“王茅燒坊”老板王澤生贈予的王茅酒分給戰士們飲用解乏,余下留著為清洗傷口和治療拉肚子的藥 。十七日上午,王稼祥在行軍途中遇到機槍連的隊列,當場停下來,對全連指戰員表示祝賀,鼓勵他們再立大功,再暢飲“茅臺酒” 。
為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產作坊不受損失,軍委政治部分別在茅臺鎮上生產茅臺酒最多的華茅、王茅、賴茅三家酒坊門口貼上布告:"民族工商業應鼓勵發展 , 屬于我軍保護范圍 。私營企業釀制的茅臺老酒,酒好質佳,一舉奪得國際巴拿馬大賽金獎 , 為國人爭光,我軍只能在酒廠公買公賣,對酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設備,均應加以保護 , 不得損壞,望我軍全體將士切切遵照 。
到今天,整個茅臺以及醬香型白酒已經發展成為中國最重要的一個白酒品類 。目前,整個茅臺鎮的持牌酒廠就有幾百家之多,如果算上不是很合規的企業,大大小小1000多家 。茅臺股份也稱為中國最大的酒類企業,在2018年,茅臺股份的市值已經突破了10000億元人民幣的大關 。
The End
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