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?重陽節(jié)吃啥飯,9月9日是什么節(jié)日

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重陽節(jié)吃啥飯,9月9日是什么節(jié)日

本文目錄
1.9月9日是什么節(jié)日2.3.重陽節(jié)吃哪些傳統(tǒng)美食4.重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
9月9日是什么節(jié)日農(nóng)歷九月九日是重陽節(jié)，吃重陽糕、菊花酒等 。
重陽節(jié) ， 是中國傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期為每年農(nóng)歷九月初九 。“九”數(shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù)，“九九”兩陽數(shù)相重，故曰“重陽”；因日與月皆逢九，故又稱為“重九” 。九九歸真 ， 一元肇始，古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子 。
古時(shí)民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗 。傳承至今，又添加了敬老等內(nèi)涵 ， 于重陽之日享宴高會(huì)，感恩敬老 。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽節(jié)日活動(dòng)的兩大重要主題 。
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重陽節(jié)的由來
重陽節(jié)的源頭，可追溯到上古時(shí)期 。相傳重陽為元帝得道之辰 。關(guān)于重陽習(xí)俗活動(dòng)的現(xiàn)存文字記載最早見于《呂氏春秋·季秋紀(jì)》：“（九月）命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要 。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭 。是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！?br /> 可見當(dāng)時(shí)已有在九月農(nóng)作物秋收之時(shí)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng) 。這是遠(yuǎn)古時(shí)期，重陽節(jié)作為一種祭祀活動(dòng)而存在的原始形式 。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收的宴會(huì)發(fā)展來的 。拜神祭祖及求長壽、飲宴等，構(gòu)成了重陽節(jié)的基本內(nèi)容 。
重陽節(jié)吃哪些傳統(tǒng)美食一、栗子糕
北京人過重陽節(jié) ， 栗子糕是不可缺少的，從名字上就能看出來，這種糕點(diǎn)其實(shí)就是栗子制作而成的 。栗子蒸熟后碾碎成泥 ， 然后再按照獨(dú)特的方法將其制成栗子糕 。制作出來的栗子糕，不僅好看還好吃，別有一番風(fēng)味，不管是大人還是孩子都喜歡吃 。
二、菊花糕
潮汕人過重陽節(jié)，是一定要吃菊花糕的，這種傳統(tǒng)已經(jīng)有100多年的歷史了 。栗子糕吃起來是栗子的味道 ， 那么菊花糕吃起來則是菊花特殊的香味 。這種糕點(diǎn)吃起來是入口即化的感覺，香甜松軟 ， 吃完讓人意猶未盡 。
三、菊花酒
重陽節(jié)喝菊花酒應(yīng)該是人人都了解的事情，這種習(xí)俗流傳了很久 ， 傳說中還有著重陽節(jié)喝菊花酒，有延年益壽的功效 。
在這天人們會(huì)采摘一些鮮嫩的菊花和一些枝葉，然后放到糧食中一塊來釀酒 。但是這種酒第一年是不能喝的，人們往往會(huì)等到第二年重陽節(jié)的時(shí)候再拿出來喝 。
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四、羊肉面
重陽節(jié)吃羊肉面，其中也有著非常好的寓意 ， 在很多地方都有著這種習(xí)俗，更何況，秋冬季節(jié)吃羊肉也是非常滋補(bǔ)的，這個(gè)時(shí)候的羊肉口感也超級(jí)棒，大家記得明天吃一碗羊肉面 。
五、螃蟹
“秋風(fēng)起 ， 蟹腳癢”，秋天是吃螃蟹的季節(jié) ， 重陽節(jié)也是吃螃蟹的一天 。在我國不少地方，重陽這天都是要吃螃蟹的 。這個(gè)時(shí)候的螃蟹正肥美 ， 滿膏滿黃 ， 就連蟹肉也非常飽滿，吃一口太滿足了 。
重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物在重陽節(jié)這一天，可以吃重陽糕、菊花酒、花糕、螃蟹、羊肉面等傳統(tǒng)食品 。重陽節(jié)是在農(nóng)歷九月初九，由于九月初九中的九九 ， 諧音是久久，有長久之意，所以常在此日祭祖，與推行敬老崇孝活動(dòng) 。
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