東北殺豬菜。 _米飯

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于東北殺豬菜。這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
在東北飯店吃飯，這道東北殺豬菜，是必點的，老板都會說，你也是東北人?里面的酸菜血腸，五花肉，個個美味，用湯汁拌點米飯，那叫一個香，而且熱呼呼的量也非常大，接下來把做法分享給大家。

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酸菜洗凈后切成細絲，攥干水份備用，鍋里少來點豆油，放上五花肉炒香后，放八角蔥姜干辣椒炒香后，把酸菜下鍋翻炒個兩三分鐘，接著一定要加入開水，或者骨頭湯。
接著再放點粉條和血腸，燉上個三五分鐘，出鍋時淋點香油，就能夠吃了，用湯汁拌點米飯特別香，里面的每一個食材，都是濃濃的東北味，你也趕快去試試吧。
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東北殺豬菜。