白菜這樣做實在太好吃了，開胃下飯又解饞，待客也特別有面子 。乾隆白菜不知道大家有沒有聽說過，自從來了北京，也是才聽說過這道北京的特色菜，聽說是很好吃，一般的北京小飯館，也會提供這道菜，不知道大家吃過沒有?。殼?』實劭嵐?⒎?椒?，因此民間常有其微服私訪時而贊不絕口的菜肴，因為乾隆皇帝的夸獎而名聲大震，成為一道名菜 。今天這個乾隆白菜也因此而得名開車么營養(yǎng)跟不上動圖，不過是經(jīng)后人改良而更適合老百姓的口味了 。其實乾隆白菜的做法很簡單，今天就把做法分享給大家，我們一起來看看吧 。
準備食材：
大白菜、芝麻醬、白糖、鹽、香油、香醋、老抽、礦泉水、蜂蜜、黑芝麻
具體做法：
文章插圖
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1.白菜選用大白菜的菜心，葉子扒下來之后用手撕成小片 。
2.往盆里加入芝麻醬開車么營養(yǎng)跟不上動圖，再加入白糖，加點食鹽和香油，用勺子順著一個方向攪，攪成這個樣子，加點香醋給它攪勻，香醋分3次少量的加入 ， 讓酸甜味適中，再稍微加點老抽上色，攪勻之后再加點礦泉水，再攪勻后加點蜂蜜 。
【白菜這樣做實在太好吃了，開胃下飯又解饞，待客也特別有面子】3.攪勻后加點白菜，讓白菜都蘸上芝麻醬，撒上一點黑芝麻 。
4.大白菜這樣做酸甜爽口，芝麻醬香氣濃郁，非常的開胃解饞，喜歡的朋友可以自己在家試試 。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。
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