【白芽奇蘭屬于什么茶類 產地在哪】白芽奇蘭屬于烏龍茶類,產于福建省平和縣 。相傳清乾隆年間(1735~1795年) , 在平和縣大芹山下的崎嶺鄉彭溪”水井”邊長出一株奇特的茶樹,新萌發出的芽葉呈白綠色 。
于是采摘其鮮葉制成烏龍茶,結果發現該茶具有奇特的蘭花香味,因此將這株茶樹取名為”白芽奇蘭”,制成的烏龍茶也稱”白芽奇蘭” 。
人們采用無性繁殖的方法擴大栽培,已有250多年的歷史 。
平和白芽奇蘭是1981年由平和縣崎嶺鄉彭溪村坑岸邊的有性群體中經單株選育而成 , 屬無性繁殖系品種 。
二十世紀九十年代初開始,白芽奇蘭茶已是漳州茶葉栽培面積最多的品種,和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手躋身福建五大茶葉行列 。
“茶葉泰斗”張天福曾經說過,白芽奇蘭的蘭花香是細長型的,既有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,用奇特的蘭花香來形容最為貼切 。
白芽奇蘭的茶湯質地醇厚,層次豐富,甜潤甘爽,氣韻悠長 。
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