「安媽育兒」抗擊肺炎增強免疫力，孩子們應該吃點啥，怎么吃？免疫力|水果|孩子|小兒|蛋白質|飲食|維

本文原始標題是：抗擊肺炎增強免疫力，孩子們應該吃點啥，怎么吃？

嬰幼兒是免疫功能較差的群體，一旦感染，發病可能更快更嚴重，所以家長更需要重視預防。

預防肺炎，要注意：兩歲以下的嬰幼兒免疫系統發育還不完善，抵抗力也比較弱，是感染肺炎球菌的易感群體，非常容易受到肺炎球菌的侵襲。母乳喂養、接種疫苗以及抗生素治療都是預防和治療小兒肺炎的有效手段， 2歲以上消化相對好一點的孩子就可以接受一些正常飲食了。

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今天就和大家聊聊抗擊肺炎，孩子在飲食方面應該注意什么，如何提高免疫力？

1、首先食物一定要徹底煮熟

專家表明病毒本身對外界的抵抗力不強， 56 攝氏度 30 分鐘，冠狀病毒就死亡了。因此，在飲食上一定要注意食物要徹底煮熟，尤其是肉類和蛋類。

并且，生熟食品要分別用兩塊切菜板和不同的工具進行處理，盛放生熟食物的碗也不要混用；處理生食和熟食之間都要洗手；做好飯菜后洗完手再去接觸孩子。

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另外，由于新型冠狀病毒可以通過唾液傳播，所以千萬不要將大人吃過的東西給孩子吃，也不要直接用嘴吹涼孩子的食物，這些過程都有可能在不經意中將病毒傳染給孩子。

條件允許的話，最好全家實行分餐制，避免交叉感染。

2、飲食要清淡細軟

兒童飲食上一定要清淡，可吃如大米粥、小米粥、青菜之類的食物。

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在飲食上要吃易消化的食物，以軟的食物最好，有利于消化道的吸收，避免高纖維素的粗雜糧或者粗纖維蔬菜等。

咳嗽時要拍拍孩子的背部，有利于痰液的排出，拍背時從下往上拍，房間內不要太干燥，孩子要適當地飲水，以稀釋痰液，有利于痰的排出。

3、補充足夠的蔬菜

尤其是平時沒有吃蔬菜習慣的兒童尤其要注意增加蔬菜的攝入；另外要增加綠葉蔬菜的比重，深綠色蔬菜最好能占到蔬菜總量的1/2 。多吃蘿卜、梨、冬瓜、西瓜等新鮮蔬菜水果，以養肺清熱化痰。

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4、蛋白質的攝入充足

尤其要保證優質蛋白要達到一天總蛋白質的二分之一以上，增加畜肉、禽肉、蛋奶類、魚蝦類、大豆類等優質蛋白的占比。

5、多吃潤肺化痰的水果

咳嗽是小兒肺炎最典型也是嚴重的一個癥狀，所以平時可以給小兒吃一些潤肺化痰的食物，如梨和川貝等，梨能有效的潤肺止咳，對治療肺炎具有一定的效果。在選擇水果方面可以選擇蘋果，橘子，香蕉，橙子，葡萄等富含維生素的食物。

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但不宜吃甘溫的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助熱生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果過量的吃一些寒涼性質的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復。通常，我們食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫熱性水果則包括荔枝、石榴、龍眼、榴蓮、杏、椰子、櫻桃等。

6、多喝溫開水

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還在患病期間的小兒一定要多喝溫開水，這樣能加快小兒的新陳代謝，使小兒體內的病菌和病毒盡快排除掉，并且多喝溫開水能有效的預防小兒便秘。

==記住這些食物不要吃！==

1、忌高蛋白飲食

瘦肉、魚和雞蛋的重要身份為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。肺炎隔離期間不要食用過多的蛋白質，因為蛋白質攝入過多會使讓小孩排尿素過高，從而導致小兒高熱失水。

2、忌食多糖之物

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糖分是一種熱量彌補精力，基本上不含其余養分素。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內白細胞的殺菌感召會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯。

3、忌辛辣食品

辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在炊事中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。

4、忌生冷食品

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「安媽育兒」抗擊肺炎增強免疫力，孩子們應該吃點啥，怎么吃？。若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難病愈，故應忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應隱諱。

5、忌亂服用清熱藥

金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥，對肺炎患兒有利。但對體質較弱者，勿輕易服用清熱藥。否則，會傷及人體正氣，使本來的癥狀加劇。

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由于疫情期間外出的減少，兒童還需注意對特定的維生素和微量元素的補充，比如：

　維生素D和鈣

原因：冬季紫外線直射減少及紫外線強度不夠導致皮下活性維生素D轉化減少；維生素D是增加鈣吸收的重要營養素。

推薦食材：三文魚、白金槍魚、沙丁魚；薺菜、馬齒莧菜、豆腐、芝麻醬等。

推薦菜肴：三文魚豆腐湯、薺菜筍丁鱈魚粒等。

維生素C

原因：維生素有抗氧化、抗自由基、參與多種生物合成和適當的解毒作用。

推薦食材：彩椒、甜椒、芥藍、豌豆苗、菜花、西藍花、枸杞菜、大白菜、蘆筍等。

推薦菜肴：、彩椒牛柳、雙花魚片等。

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宅在家里不出門，相信每個媽媽都可能快變成大廚娘了。給孩子做些營養美味的愛心餐，相信我們都能用快樂的心態抵御病毒，抗擊肺炎，一切都會過去，希望每個孩子都快樂健康長大！

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