【父母課堂】孩子到底多大可以喝鮮牛奶！這4大誤區你要知道！鮮牛奶|孩子|誤區|寶寶|蛋白|建議|媽媽

本文原始標題是：孩子到底多大可以喝鮮牛奶！這4大誤區你要知道！

文/良子

父母課堂（fumuketang）原創

后臺收到一位媽媽的留言：寶寶10個月了，想兩個月后給她斷奶，之前一直母乳喂養的，這段時間試著給寶寶喝了一些羊初乳粉，但是她不愛喝，每次只喝幾小口，有人說可以喝鮮牛奶，也有些媽媽說，太小的孩子不能喝鮮牛奶，鮮奶太硬！到底能不能喝？奶粉孩子真的不喜歡！

【父母課堂】孩子到底多大可以喝鮮牛奶！這4大誤區你要知道！。牛奶的營養大家都是很熟悉的，多喝牛奶能促進智力發育，牛奶中含有多種礦物質工，可以直接作用于人類的大腦，能促進腦細胞再生，對大腦發育有很好的促進作用。而且多喝牛奶能保護孩子的眼睛，促時眼部發育，預防視力下降，另外兒童多喝牛奶還能補鈣，鈣這種成分對孩子的牙齒和骨骼發育都好處，并有助于孩子的長高！

孩子多大可以喝鮮牛奶

但這個純牛奶是不是適合于寶寶呢？孩子多大才可以喝純牛奶呢？一般的純牛奶寶寶要三周歲以后才能喝，因為純牛奶孩子是消化不了的，純奶中一些營養成分不容易被吸收。比如，純奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結成塊，不易被胃腸道吸收。　

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【父母課堂】孩子到底多大可以喝鮮牛奶！這4大誤區你要知道！。而且純牛奶中的乳糖主要是琢型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，牛奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。此外，牛奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血。

所以，孩子3歲之前不要喝純牛奶，建議6歲之后再喝。所以很多東西雖然好，但不一定適合于每個群體。寶寶是一個很較弱的群體，腸胃也很弱。做媽媽的一定要倍加小心！

所以還是建議3歲之內的孩子喝配方奶粉。一般配方奶粉調整了乳清蛋白與酪蛋白的比例，更接近于母乳。其中乳清蛋白比例增加，有助于孩子的睡眠，促進大腦發育，并可以提高蛋白質的生物利用度，使孩子更容易消化吸收。

喝鮮奶的誤區你要知道

牛奶必須煮沸：其實，牛奶消毒的溫度要求并不高， 70℃時用3分鐘， 60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃ ，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象，從而降低牛奶的營養價值。

牛奶中加入果汁更有營養：有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認為這樣更有營養。專家指出，其實這是不科學的，因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質，很不容易消化。建議媽媽將寶寶飲用果汁時間與喂牛奶時間隔開，二者中間隔一個小時即可。

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空腹喝牛奶：牛奶經常出現在早餐桌上，有時，孩子早晨起來常常什么都沒吃，就直接咕嘟咕嘟喝了一整杯牛奶，這樣是不科學的!空腹喝牛奶，營養成分吸收效率很低，因為空腹時，牛奶在腸胃內停留時間短，營養成分往往來不及被人體吸收。

牛奶當水喝：很多家長覺得牛奶營養價值高，多喝有助于身體健康，所以在日常生活中，牛奶就代替了水。其實這是錯的。牛奶鈣含量豐富，但它是貧鐵食品，還容易引起脹氣、影響食欲。而且，全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪，還有一半的飽和脂肪酸，過多攝入不利于人體健康。每天奶制品攝入總量建議不超過500m 。

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