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這種食物是孩子輔食中的「腦黃金」,90% 的媽媽買的都是假的


這種食物是孩子輔食中的「腦黃金」,90% 的媽媽買的都是假的

----這種食物是孩子輔食中的「腦黃金」 , 90% 的媽媽買的都是假的//---- http:// //

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

不管買沒買過 , 你多半都聽說過這種號稱輔食界「黃金選手」的食材——鱈魚 。

鱈魚的營養價值很高 , 肉質細膩柔嫩 , 富含 DHA 和 EPA , 被稱為「腦黃金」 。

通俗點來講 , 吃鱈魚可以促進寶寶的智力發育 。

另外 , 鱈魚的蛋白質含量高 , 還富含鈣、鎂、硒等礦物質 , 自帶鮮咸 , 幾乎沒有魚刺 , 非常適合給寶寶做輔食 。

這次還是請我們的老朋友 , 營養師李靚莉老師 , 來和大家說說鱈魚該怎么買 , 怎么挑 , 怎么做 。


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鱈魚雖好 , 但很多人都買錯了……

為什么這么說呢?

因為大多數人買到的 , 其實是一種和鱈魚半點關系都沒有的魚——油魚 。

油魚切成塊后 , 外形和鱈魚塊非常相似 , 口感也和鱈魚沒差 , 甚至比鱈魚更加嫩滑 , 不良商家經常拿來以假亂真 。

馬伊琍就曾在微博上說過 , 自己的寶寶吃了這種號稱鱈魚的油魚后 , 一直拉肚子 , 還拉出油來:


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圖片來源:網絡