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喝酸奶對(duì)孩子益處多 ， 又有牛奶的營養(yǎng)又好消化 ， 簡直是一舉兩得 。 很多家長也抱著同樣的態(tài)度來給孩子買酸奶 。 可是你知道嗎 ， 有幾種“假酸奶”家長因?yàn)榉植磺褰?jīng)常買 ， 還以為喝了對(duì)孩子有好處呢！

1、復(fù)原乳

大家在超市的冷藏柜上 ， 一排排的酸奶袋旁邊會(huì)看到“復(fù)原乳”的身影 ， 它們跟酸奶的袋子差不多 ， 看起來簡直一模一樣 。 我以前給孩子買酸奶 ， 經(jīng)常拎幾袋就走了 。 仔細(xì)觀察才發(fā)現(xiàn) ， 它的成分里還含有水 。

這可不是真正的純酸奶 。 它是由奶粉加水還原而成的牛奶制成的酸奶 。 難怪它叫復(fù)原乳 。 酸奶是由牛奶發(fā)酵制成的 ， 純酸奶也得是由純牛奶制成 ， 而復(fù)原乳因?yàn)榻?jīng)過兩次處理（牛奶制成奶粉再兌成牛乳） ， 營養(yǎng)跟純牛乳比起來會(huì)差一些 。

2、酸酸乳、優(yōu)酸乳

比復(fù)原乳中的牛奶含量成分更低 ， 只是一種含奶飲料 。 之所以喝起來味道酸酸的很像酸奶 ， 只是因?yàn)槔锩嫣砑恿烁鞣N果味劑、甜味劑 。 跟酸奶相比 ， 這種含奶飲料的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)?shù)?。

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