現在的家長越來越關注孩子的身高問題了 ， 孩子長高是每個家庭的迫切心愿 ， 其中均衡營養的飲食 ， 可以幫助骨骼生長 ， 對于青少年兒童來說 ， 生長發育很快 ， 補鈣非常關鍵 ， 可以通過食用一些增高補鈣的菜譜來促進骨骼發育 ， 那么 ， 兒童增高補鈣的食譜有哪些呢?比智高小編告訴家長下面趕快來了解一下吧!

1、肉絲豆腐干

----有助于青少年兒童生長發育的美味食譜！-比智高//---- http:// //

材料：

豆腐干6塊 ， 瘦肉絲100克 ， 高湯 ， 韭菜 ， 海米 ， 姜末 ， 蔥末 ， 料酒 ， 淀粉 ， 味精 ， 香油 ， 食鹽 ， 白砂糖各適量 。

做法：

1、豆腐干洗凈后切成絲 ， 用沸水焯一下 ， 瀝干水分備用；海米用開水泡發；韭菜切成3厘米長的段；瘦肉絲加料酒、食鹽、淀粉拌勻 。

2、鍋內倒入植物油燒至五成熱 ， 下入瘦肉絲炒熟出鍋 。

3、鍋底留油 ， 將姜末、蔥末下鍋炒出香味 ， 加入高湯、豆腐干絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻 ， 調入食鹽、白砂糖、味精炒勻 ， 淋上香油即可 。

功效

豆腐干營養豐富 ， 含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物 ， 還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質 。 這道菜具有陰陽雙補的功效 ， 且其性味平和 ， 適合多數人食用 。

2、雞絲拌豆腐皮

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