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教你2招將蝦頭蝦殼變廢為寶，美味到再也不想浪費(fèi)

輔食中做些高湯儲備著 ， 可以給單調(diào)的輔食增添一些風(fēng)味 ， 加入到湯面、粥或湯羹中 ， 使輔食足夠鮮美味道更濃郁 ， 寶寶更有食欲 。

飲食界有句話叫 “善用高湯、無湯不成菜” 。 高湯的做法很多 ， 有葷有素 ， 主要有雞高湯、豬高湯、牛高湯、魚高湯、蔬菜高湯等 。 今天咱們將平常扔掉的蝦頭、蝦殼變?yōu)槲r高湯儲備著 。


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食譜亮點(diǎn)


沒想到不起眼的“廢物”熬出來的湯 ， 如此清甜鮮美 。

蝦高湯


食材 Ingredients

食材：新鮮基圍蝦 ， 蔥 ， 檸檬汁


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烹制方法：煮

參考月齡：8M+

所需時間：20分鐘

步驟 Steps

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