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自來(lái)水中加入氯有何作用?

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盡人皆知,各種細(xì)菌、霉菌等微生物污染是食源性疾病比較常見的誘因之一 。天然的水中含有各類細(xì)菌,然后水經(jīng)過(guò)管道傳導(dǎo)到每個(gè)家庭,假定如果不進(jìn)行完全的滅菌處理的情況下,那很容易就成了“細(xì)菌”的培養(yǎng)溫床 。

自來(lái)水中加入氯有何作用?

文章插圖
就算是對(duì)這些物資加熱滅菌 , 其實(shí)對(duì)于毒素的影響也其實(shí)不是很大 。也就是說(shuō),在源頭滅菌消毒是必須要做的一件事情,也是保證飲水安全的必要手段 。
而現(xiàn)在而言最經(jīng)常使用的滅菌手段無(wú)外乎就是加氯 。一般情況下,把二氧化氯或者氯氣直接通入水中,接下來(lái)遇水就會(huì)構(gòu)成次氯酸和次氯酸根 。它們具有很好的的氧化能力,可以殺滅多種細(xì)菌 。氯氣、二氧化氯、次氯酸、次氯酸根,都不穩(wěn)定 。在光照、加熱等條件下,會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成鹽酸、氯酸,也會(huì)構(gòu)成少許的其他含氯化合物 。
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