準備:冬瓜、玉米、鹽、雞精、蔥花、油
1、夏天 , 不論是玉米還是冬瓜,都是時令性的,多吃好處也很多,昨天去買菜,撿漏了一批新鮮玉米,10塊錢買了11根,太不可思議了 。

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2、回家拿一根出來,剁成塊準備來煲湯 , 再把冬瓜切一半 , 瓤子挖掉,皮削掉 , 切成小塊 。我跟大家說一下,買冬瓜的時候要買沒有毛的那種,冬瓜的味道更足,而且沒有大肥肉的味道 。
【【玉米冬瓜湯】】3、起鍋燒油,先把冬瓜倒進去煎一下,接著倒上清水 , 把玉米也一起放進去,煮開后繼續煮15分鐘,全程用大火便可 。畢竟都是素菜,沒有一點肉 , 所以也不用煮太久,到時間以后用鹽、雞精調味,撒上蔥花舀出來喝 。
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