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蘋果有什么營養物資?

蘋果當中富含非常多的營養物資,比如維生素、纖維、礦物資以及抗氧化劑等 。一個中等大小的蘋果大概是150~200克,其中所含有以下這些營養素:
維生素C:每日攝取量的14%銅元素:每日攝取量的5%維生素K:每日攝取量的5%鉀元素:每日攝取量的6%能量:95大卡碳水化合物:25克纖維:4.5克蘋果當中富含大量的維生素C , 這是一種抗氧化劑,能夠中和被稱為自由基的有害化合物,可以帶來預防疾病的效果蘋果也是一種多酚類物資,又被稱為是黃酮類物資的豐富來源,能夠給身體健康帶來好處蘋果皮營養價值很高,其中含有50%的纖維以及許多多酚類物資
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