1.準備一把銀耳和適當?shù)陌俸嫌脺厮蒈洠贿m當蓮子去芯除苦味，處理好以后用清水洗干凈 。
2.準備適當?shù)母收崛馇谐尚l，秋冬季賣甘蔗的很多，潤燥效果非常好 ， 可以多吃 。紅棗去核從中間切開，泡發(fā)的銀耳去除硬根后撕成小塊，把甘蔗、銀耳、紅棗 一起清洗干凈備用 。
【推薦做法：【甘蔗銀耳蓮子羹】】
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3.把剛剛處理好的原料全部放入鍋中 ， 撒入一把冰糖蓋上鍋蓋，先大火燒至上氣，再轉(zhuǎn)中火燉煮40分鐘，充分燉出銀耳的膠原 。
4.40分鐘以后湯色顯得晶瑩剔透就熬好了，非常簡單，這道潤喉除燥的甘蔗銀耳蓮子羹就做好了 。
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