大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于【青椒炒雞腿肉丁】這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
需要的食材：雞大腿1根、青椒半個、大蒜適當、食用油、蠔油；

文章插圖
青椒炒雞腿肉丁的詳細做法以下：
【【青椒炒雞腿肉丁】】1、雞腿肉洗干凈，去骨 ， 切成肉丁備用；青椒也切成小丁備用；大蒜去皮切碎備用；
2、炒鍋上火燒熱，放食用油，放大蒜炒香，再放雞腿肉丁翻炒至變色；
3、雞腿肉很容易熟，翻炒變色后色彩發白，基本就快熟了 。倒入一大勺蠔油，繼續翻炒至入味；
4、最后放入青椒丁，繼續翻炒均勻，便可出鍋裝盤 。
這道家常菜簡單易做好吃，鮮香適口很是下飯 。如果家里有紫皮洋蔥，切一點和青椒一起放進去同炒，也很好吃 。
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